Donat dan Pizza
Cerita nya lagi nonton terus liat iklan pizza, ponakan pengen ya udah cuss bikin. Kebetulan anak ama ponakan juga doyan donat jadi 1 adonan bikin donat dan pizza.
Donat dan Pizza
Cerita nya lagi nonton terus liat iklan pizza, ponakan pengen ya udah cuss bikin. Kebetulan anak ama ponakan juga doyan donat jadi 1 adonan bikin donat dan pizza.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air es, margarin dan garam. Aduk rata
- 2
Setelah itu masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di mixer, sudah setengah kalis tambah kan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis 15-20menit (Jangan over mixer)
- 3
Profing adonan selama 45-1jam sampe ngembang 2x lipat (jgn over profing)
- 4
Setelah ngembang 2x lipat, kempis atau tinju adonan utk mengeluarkan udara didlm adonan.
- 5
Timbang 25gr/40gr/sesuai selera utk adonan donat. Bulat kan, pipihkan, letakkan di loyang yg sudah di beri tepung/pake kertas roti yg udah di potong segiempat 10x10cm. Diam kan sekitar 10 menit (sesuai kan suhu daerah masing2). Dan goreng sekali balik menggunakan minyak padat/minyak biasa saja.
- 6
Utk Pizza saya ngambil adonan kira2 aja utk loyang ukuran 22cm, loyang olesi margarin baru adonan diratakan terus tusuk2 pake garpu beri topping dan panggang. Pizza nya udh tinggal setengah anak2 doyan.
- 7
Resep ini bisa utk donat, pizza, roti manis, dan roti tawar tinggal kurangi gula nya saja.
- 8
Dijamin enak dan lembut bangeettttt, belum nyoba ya belum tau.. Yuk dicoba bunda2.. 😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar