Telur Dadar Kentang
Semua anggota keluarga pasti suka. Yang doyan pedas bisa ditambahkan cabai rawit potong atau cabai bubuk kasar ya.
Selamat mencoba 😃
Telur Dadar Kentang
Semua anggota keluarga pasti suka. Yang doyan pedas bisa ditambahkan cabai rawit potong atau cabai bubuk kasar ya.
Selamat mencoba 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang dan haluskan dengan garpu.
- 2
Rajang bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
- 3
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu dan harum.
- 4
Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
- 5
Masukkan kentang, tumis sampai bumbu tercampur rata dan matang. Sisihkan.
- 6
Kocok lepas telur, tambahkan garam, lada & pala. Lalu masukkan kentang yg sudah ditumis tadi.
- 7
Aduk kembali sampai rata dengan wisk.
- 8
Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan minyak secukupnya. Dadar telur dan kentang dengan api kecil. Tutup sampai permukaan telur setengah matang.
- 9
Balik telur dadar, agar matang kedua sisinya. Tetap dengan api kecil.
- 10
Bila sudah matang, angkat dan potong sesuai selera. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar