Peyek Ebi

Name: Peyek Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 1 butir telor; 3 siung bawang putih; 5 lembar daun jeruk iris tipis; 3 cm kencur; 3 cm kunyit; 2 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Air; 1 genggam udang kecil kering/ebi

Anggi Faizta @anggifaizta

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Sebenernya kepengen bikin peyek sudah sejak ramadhan tapi baru terlaksana sekarang. Hehehe.
#peyek
#ebi
#udang
#pekaninspirasi
#AntiRibet
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpad_tabalong

Lebih banyak

Peyek Ebi

Anggi Faizta @anggifaizta

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Sebenernya kepengen bikin peyek sudah sejak ramadhan tapi baru terlaksana sekarang. Hehehe.
#peyek
#ebi
#udang
#pekaninspirasi
#AntiRibet
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpad_tabalong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
1 butirtelor
3 siungbawang putih
5 lembardaun jeruk iris tipis
3 cmkencur
3 cmkunyit
2 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1 genggamudang kecil kering/ebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kencur, bawang putih, kencur dan garam.
2

Siapkan tepung beras, masukkan bumbu.
3

Tambahkan air, aduk hingga merata dan tidak bergerindil serta kelentalan sesuai.
4

Masukkan telor, aduk kembali.
5

Masukkan ebi dan potongan daun jeruk.
6

Goreng dengan wajan melengkung, tipiskan dipinggirnya.
7

Goreng sampai matang.
8

Siap dinikmati.