Roti Maryam Canai Cane Praktis Sederhana

Saya sukaaa benget rotmar. Apalah daya, kalau mau beli tiap hari, bisa bikin kantong kempes. Alhamdulillah akhirnya sukses bikin rotmar sendiri setelah berbagai kegagalan menghadang. Ciaaaah.
Saya dapet resep ini dari temen saya, Lia. Doi udah sering bikin rotmar pakai resep ini. Dan akhirnya di recook ulang sama my husband. Jadi, ini bukan hasil tangan saya yaa. Hehe.
Roti Maryam Canai Cane Praktis Sederhana
Saya sukaaa benget rotmar. Apalah daya, kalau mau beli tiap hari, bisa bikin kantong kempes. Alhamdulillah akhirnya sukses bikin rotmar sendiri setelah berbagai kegagalan menghadang. Ciaaaah.
Saya dapet resep ini dari temen saya, Lia. Doi udah sering bikin rotmar pakai resep ini. Dan akhirnya di recook ulang sama my husband. Jadi, ini bukan hasil tangan saya yaa. Hehe.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan garpu hingga tercampur. Tambahkan terigu, aduk hingga menjadi berbutir-butir.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 3
Setelah dirasa cukup, tambahkan minyak sedikit demi sedikit. Uleni dan banting2 hingga adonan menjadi lembut, tekstur halus, dan tidak lengket di tangan.
- 4
Timbang adonan masing2 50g, bulatkan.
- 5
Tambahkan minyak hihingga adonan terendam minyak. Diamkan 15 menit sambil dibolak-balik.
- 6
Lebarkan adonan di nampan perlahan. Hati2 jangan sampai robek terlalu lebar. Kemudian olesi permukaan adonan dengan margarin.
- 7
Gulung adonan dari ujung ke ujung. Ulur2 sampai batas maksimal.
- 8
Gulung seperti konde.
- 9
Nah, kalau sudah selesai semua. Siap dimasak deh.
- 10
Panaskan teflon. Tambahkan sedikit margarin hingga permukaan wajan rata dengannya. Masukkan adonan satu persatu. Kemudian pipihkan dengan hati2. *agar hasilnya rapi, bisa dicoba menggunakan punggung piring seperti di gambar. Jangan terlalu gepeng yaa...
- 11
Alhamdulillah... Jadi deh. Ini masih setengah matang. Bisa dibekukan di freezer untuk menu sarapan pagi. Keluarga saya senang menikmatinya dengan topping parutan coklat DCC. Selamat mencobaa. Ditunggu recooknya ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (5)