Mixer gula dan telur +/- 3-4 menit. Tambahkan air mixer sampai tercampur rata, kemudiab masuk kan terigu dan bp sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Panaskan wajan, setelah panas kecilkan api. Tuang adonan dengan sendok sayur ke wajan cetakan. Pencet2 tengahnya sampai adonan lengket dipinggiran.

Setelah semua wajan cetakan terisi semua, besarkan api kompor kembali. Tunggu sampai berlubang-lubang. Kemudian tutup, tunggu sampai matang (pinggiran mulai kekecoklatan). Matikan api, buka penutup olesi dengan butter/margarine.

Angkat martabak tuang skm diatasnya lalu beri toping sesuai selera.

Oh ya, kalau mau buat yang pandan adonannya ditaruh pasta pandan aja. Selamat mencoba 😊😊