Kue Talam Pandan

Udah lama pengin bikin talam ini, baru kesampaian pas ada yg pesen minta kue ini, bikinnya simple dan cepet, praktis pula karena santannya saya pake santan instan😊
Kue Talam Pandan
Udah lama pengin bikin talam ini, baru kesampaian pas ada yg pesen minta kue ini, bikinnya simple dan cepet, praktis pula karena santannya saya pake santan instan😊
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama siapkan cetakan mawar, olesi minyak tipis tipis, kemudian siapkan kukusan, panaskan dengan api sedang, setelah itu siapkan bahan hijau,
- 2
Adonan hijau : campur semua bahan hijau kecuali tepung beras,, panaskan di atas kompor sambil diaduk agar gula larut, jangan sampai mendidih, cukup sampai hangat saja, setelah dirasa cukup hangat, tuang ke dalam tepung beras, aduk menggunakan whisk, lalu saring agar tidak bergerindil, tuang ke dalam cetakan hingga 3/4 bagian, masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih, siapkan adonan putih
- 3
Adonan putih : campur semua bahan, saring agar tidak bergerindil, masukkan diatas lapisan hijau setelah lapisan hijau dikukus 15 menit, lalu kukus lagi 15menit
- 4
Setelah matang, turunkan dari kukusan, biarkan dingin, baru dilepas dari cetakan
- 5
Sajikan, selamat mencoba🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)