Talam Ubi

Name: Talam Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💁Bahan ubi :; 3 buah ubi rebus,haluskan; 1 1/2 gelas santan (kara instant); 1 gelas gula pasir; 1 gelas tepung sagu; 1/2 gelas tepung beras; 1/2 sdm garam; 💁Bahan putih :; 1/2 gelas tepung beras; 3 sdm tepung kanji; 2 gelas santan kental; 3/4 sdm garam

Sujatwadisusi 👸 @cook_5615619

💁Ada sisa ubi rebus dipanci yowes dibikin kue talam aja🍮🍠
Karna gk punya wadah talam yg kecil2 bulet itu,,jd nya pake loyang yg ada ajja 😁

Lebih banyak

Talam Ubi

Sujatwadisusi 👸 @cook_5615619

💁Ada sisa ubi rebus dipanci yowes dibikin kue talam aja🍮🍠
Karna gk punya wadah talam yg kecil2 bulet itu,,jd nya pake loyang yg ada ajja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💁Bahan ubi :
3 buahubi rebus,haluskan
1 1/2 gelassantan (kara instant)
1 gelasgula pasir
1 gelastepung sagu
1/2 gelastepung beras
1/2 sdmgaram
💁Bahan putih :
1/2 gelastepung beras
3 sdmtepung kanji
2 gelassantan kental
3/4 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan,,jgn lupa lapisi tutup kukusan dengan lap/serbet
2

💁Bahan kuning : Haluskan ubi rebus bersama gula dan jg satu stgh gelas santan (sy pakai blender) sisihkan.
3

Siapkan wadah/mangkok,masukan tepung sagu,tepung beras dan jg garam,lalu tuang adonan ubi yg telah dihaluskan tadi ke dlm campuran tepung,aduk rata.
4

Tuang adonan ubi ke dalam loyang yg sebelumnya telah di olesi minyak. Kukus selama 10 menit
5

💁Bahan putih : Campur semua bahan putih bersama 2 gelas santan kental,aduk rata. Lalu tuang adonan putih ke dlm adonan kuning yg telah dikukus 10 menit. Lalu lanjutkan mengukus selama 15 menit.
6

Setelah matang,matikan api lalu angkat. biarkan dingin sebentar
7

Karna sy sm suami sama2 suka makan makanan kue2 basah ky gini,,makannya sekalinya bikin yg ky ginian d rumah,,pasti langsung ludes 😁😋