Sup Udang Simple

Name: Sup Udang Simple
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas; 3 biji bawang putih (iris tipis); 3 biji bawang merah (iris tipis); 2 biji kentang ukuran kecil (potong bagi 4); 2 biji tomat buah (potong bagi 4); 1 bh bawang prei (iris tipis); 2 btg daun seledri (iris kecil2); secukupnya garam; gula; merica bubuk; micin (kalo suka)

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Sup udang yg simpeeeeelllll banget, tapi rasanya gak sesimpel judulnya. Makan nya diperasi dengan limau kuwit (jeruk khas orang banjar. Kalo gak punya, bisa diganti sama jeruk nipis) & cabe rawit. Kebayang kan gimana segernya. Aku sih gak pake nasi, karna sdh ada kentang. Hhehehe.... Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Sup Udang Simple

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/4 kgudang kupas
3 bijibawang putih (iris tipis)
3 bijibawang merah (iris tipis)
2 bijikentang ukuran kecil (potong bagi 4)
2 bijitomat buah (potong bagi 4)
1 bhbawang prei (iris tipis)
2 btgdaun seledri (iris kecil2)
secukupnyagaram
gula
merica bubuk
micin (kalo suka)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan potongan kentang, bawang merah & bawang putih ke dalam panci yg sudah berisi air. Rebus hingga kentang menjadi tidak keras lg.
2

Kemudian masukan udang. Berikan garam, gula, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan tunggu sampai udang matang.
3

Jika sudah matang, masukan irisan daun seledri, bawang prei & buah tomat. Aduk2 sebentar, tunggu 5 menit, dan sup udang siap disajikan.