Sosis Ayam Homemade

Name: Sosis Ayam Homemade
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Ayam Cincang; 2 butir Telur; 1 sdm Minyak Wijen; 3 sdm Tepung Tapioka; 3 sdt Garam; 1 sdt Bubuk Merica Hitam; 1 sdt Bubuk Ketumbar; 1 sdt Bubuk Bawang Putih; 1 sdt Gula; Sejumput Oregano; Secukupnya Keju

Syarifah Tika @shareefaatiqa

Bandung

Yang malas bikin boleh beli di saya, 25.000/250 gram isi 6 pcs ➡ IG @alodiahomemade

Lebih banyak

Sosis Ayam Homemade

Syarifah Tika @shareefaatiqa

Bandung

Yang malas bikin boleh beli di saya, 25.000/250 gram isi 6 pcs ➡ IG @alodiahomemade

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

15 porsi

500 gramDaging Ayam Cincang
2 butirTelur
1 sdmMinyak Wijen
3 sdmTepung Tapioka
3 sdtGaram
1 sdtBubuk Merica Hitam
1 sdtBubuk Ketumbar
1 sdtBubuk Bawang Putih
1 sdtGula
SejumputOregano
SecukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur semua bahan dan aduk rata.
2

Masukan adonan ke dalam plastik segitiga. Lalu mulai masukan adonan ke dalam casing sosis.
3

Oven suhu rendah agar kulit casing menempel pada daging selama 30 menit. Lalu rebus dengan suhu rendah selama 60 menit. (Sesuai instruksi pada casing sosis)