Kupas, cuci bersih dan potong-potong nanas

Masukkan dalam blender, beri sedikit air, blender sampai halus, pindahkan dalam wajan anti lengket

Tambahkan gula dan kayu manis, masak sampai air menyusut sambil terus diaduk-aduk agar nanas tidak gosong

Setelah air menyusut dan kekentalan selai sudah sesuai dengan selera, matikan kompor

Selai nanas isian nastar siap digunakan, selai ini juga bisa digunakan untuk topping kue semprit dan kue-kue kering lainnya