Cake Coklat Kukus
Resep cake coklat kukus ini paling sering aku buat utk the krucil's yg memang suka coklat.. karena memang paling gampang dan simpel. Sesuai lah dgn nama yg diberikan mbak ricke, simple steamed chocolate cakenya manissss dan tetap moist^^
Resep : Ricke Indriani (Just My Ordinary Kitchen)
Cake Coklat Kukus
Resep cake coklat kukus ini paling sering aku buat utk the krucil's yg memang suka coklat.. karena memang paling gampang dan simpel. Sesuai lah dgn nama yg diberikan mbak ricke, simple steamed chocolate cakenya manissss dan tetap moist^^
Resep : Ricke Indriani (Just My Ordinary Kitchen)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, didihkan air hingga cukup beruap. Bungkus tutup kukusan dengan handuk atau lap bersih. Olesi loyang tulban 20 cm atau loyang bulat 18 cm dengan margarine tipis dan alasi bagian bawahnya dengan kertas roti/baking paper. Olesi margarine lagi dan taburi terigu tipis-tipis. Sisihkan.
- 2
Campur dalam panci margarine/butter, minyak goreng, gula pasir dan susu cair. Panaskan di atas api sambil diaduk hingga gula larut. Angkat dan biarkan hingga agak hangat/dingin.
- 3
Masukkan telur dan garam ke dalam campuran susu tadi. Aduk rata menggunakan hand whisk.
- 4
Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak. Aduk rata dengan hand whisk. Masukkan vanilla, aduk rata.
- 5
Tuang ke dalam loyang. Kukus 45 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan diamkan hingga benar-benar dingin.
- 6
Buat glasur: kocok putih telur + gula halus + sedikit vanili sampai kaku. Masukkan ke dalam plastik segitiga, corat coret di atas cake
- 7
Potong-potong dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar