Tumis Genjer Sederhana

Name: Tumis Genjer Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 iket genjer potong2 5 cm; 5 buah cabe merah iris2; 10 buah cabe rawit merah utuh; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 1 sdt gula; secukupnya garam; sedikit air; Haluskan :; 7 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 siung bawang merah; terasi

Heppie Silviyana @cook_2650517

SumBar

Suka banget genjer ini apalagi kl dicampur oncom.. tapi nyari oncom didaerah saya gak ada, ya sudah dibuat tumis seadanya aja. Rasanya tetep enak juga koq 😋

Lebih banyak

Tumis Genjer Sederhana

Heppie Silviyana @cook_2650517

SumBar

Suka banget genjer ini apalagi kl dicampur oncom.. tapi nyari oncom didaerah saya gak ada, ya sudah dibuat tumis seadanya aja. Rasanya tetep enak juga koq 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 iketgenjer potong2 5 cm
5 buah cabe merah iris2
10 buah cabe rawit merah utuh
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
1 sdtgula
secukupnyagaram
sedikitair
Haluskan :
7 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
2 siungbawang merah
terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga sedikit layu. Masukan bumbu halus tumis hingga harum dan matang
2

Tambahkan cabe merah iris, lengkuas dan daun salam tumis lagi hingga harum
3

Masukan genjer, aduk sebentar beri air sedikit, gula dan garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa. dan matikan kompor. Selesai