Sayap ayam goreng

Name: Sayap ayam goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (skitar 7 potong); 1/2 bh jeruk nipis; Bumbu rendaman:; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt paprika bubuk (saya skip)

Asti Nooraini @astinooraini87

Gresik

Sayap ayam kesukaan keluarga saya.. Buat 2 kg pun ga masalah, masukin freezer tinggal di goreng2 deh.

Lebih banyak

Sayap ayam goreng

Asti Nooraini @astinooraini87

Gresik

Sayap ayam kesukaan keluarga saya.. Buat 2 kg pun ga masalah, masukin freezer tinggal di goreng2 deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam (skitar 7 potong)
1/2 bhjeruk nipis
Bumbu rendaman:
1 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtpaprika bubuk (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci lagi.
2

Haluskan bawang putih. Masukkan ke ayam, beri bumbu2 lainnya. Aduk rata sambil diremas2.. Masukkan freezer minimal 2 jam agar bumbu meresap. Kluarkan sayap, biarkan sampai suhu ruangan.
3

Siapkan penggorengan, beri minyak sayur, dengan api sedang cenderung kecil, goreng ayam hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik yaa, 1 sisi sekitar 5 menitan baru dibalik..
4

Siap dihidangkan dengan saus tomat dan saus sambal ataupun dengan sambal bajak (resep scroll kebawah) 😀