Masukkan bahan “Biang Cireng” ke dalam panci. Aduk sampai rata baru hidupkan kompor. Masak sambil terus diaduk hingga mengental.

Setelah mengental, tuangkan “Biang Cireng” ke dalam wadah dan tambahkan bahan “Adonan”. Kalo aku sih masukinnya ga langsung 10 sdm sagu nya. Tapi sedikit sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan pipih. Bebas sih mau bentuk gimana sebenernya hehe kalo aku ya sukanya yg pipih bentuknya.

Adonan udah dibentuk. Taburi sagu sedikit di atas cireng tersebut agar tidak lengket satu sama lain. Panaskan minyak, minyak harus kondisi baru ya. Jadi minyaknya bersih jgn sisa goreng apa gituuu. Nanti warna cirengnya ga putih bersih 😊 pastikan minyak sudah panas ya, kalo belom panas nanti cirengnya terlalu berminyak karena menyerap minyak.

Goreng cireng sampai keliatan garing. Angkat dan tiriskan.

Untuk bumbu rujaknya. Haluskan semua bahan “Bumbu Rujak”. Aduk rata. Dan koreksi rasa.