Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah dada ayam fillet; 1 buah jeruk nipis; 4 buah bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay; 7 buah cabai hijau; 2 cm jahe parut; 1 sdt maizena larutkan; Minyak untuk menumis; Saus marinasi :; 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 100 ml air

Fridy Salena @cook_4801462

Kandangan

Masakan favoritnya suami katanya enak bingit. Hehe..

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Fridy Salena @cook_4801462

Kandangan

Masakan favoritnya suami katanya enak bingit. Hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 buahdada ayam fillet
1 buahjeruk nipis
4 buahbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombay
7 buahcabai hijau
2 cmjahe parut
1 sdtmaizena larutkan
Minyak untuk menumis
Saus marinasi :
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam fillet kemudian potong kecil. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Cuci bersih dan tiriskan
2

Campur saus untuk marinasi balurkan ke ayam lalu taruh di kulkas selama 3 jam agar saus bisa meresap sampai ke dalam
3

Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay, jahe parut dan cabai hingga harum
4

Masukkan ayam beserta saus marinasi aduk rata lalu tambahkan air didihkan hingga ayam empuk
5

Tambahkan larutan maizena hingga air mengental. Angkat dan sajikan