Ikan salem bumbu sarden kaleng
Pengen banget makan ikan sarden kaleng, tapi masih sedikit takut karena sempat beredar ikan kaleng yang banyak cacing pitanya, meskipun dari beberapa merk terkenal ikan kalengan sudah klarifikasi akan kebersihan dan kesterilan produk mereka tapi tetap aja masih sedikit ragu, jd lebih baik mencoba bikin sendiri dengan ilmu menerka nerka, rasanya sih memang tidak sama persis dengan ikan kalengan tapi paling tidak menyerupai hehehe
#berburucelemekemas
#pekaninspirasi
#masakenak
#cookpadcommunity
Ikan salem bumbu sarden kaleng
Pengen banget makan ikan sarden kaleng, tapi masih sedikit takut karena sempat beredar ikan kaleng yang banyak cacing pitanya, meskipun dari beberapa merk terkenal ikan kalengan sudah klarifikasi akan kebersihan dan kesterilan produk mereka tapi tetap aja masih sedikit ragu, jd lebih baik mencoba bikin sendiri dengan ilmu menerka nerka, rasanya sih memang tidak sama persis dengan ikan kalengan tapi paling tidak menyerupai hehehe
#berburucelemekemas
#pekaninspirasi
#masakenak
#cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kucuri perasan jeruk dan lumuri garam. Goreng hingga matang, sisihkan
- 2
Rebus tomat, hingga kulitnya retak (5-7menit), angkat, kupas kulitnya
- 3
Blender tomat beserta cabe rawit dan cabe keriting hingga halus tidak berbiji lagi, sisihkan
- 4
Panaskan minyak agak banyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan jahe dan bumbu yang telah diblender, aduk rata
- 5
Tambahkan saos tiram, saos sambel, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka
- 6
Masukkan ikan, tuang air 200ml hingga ikan terendam, tes rasa
- 7
Masak hingga air menyusut, dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar