Udang Cabe Garam
Di rumah makan seafood banyak ni dijual masakan cabe garam.. Gampanggg banget bikinnya, cepet dan simple pula 😄
Udang Cabe Garam
Di rumah makan seafood banyak ni dijual masakan cabe garam.. Gampanggg banget bikinnya, cepet dan simple pula 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Buang kepala, belah punggung. Beri cuka atau perasan jeruk nipis agak tidak amis.
- 2
Encerkan tepung instan dengan air sampr tekstur agak2 kental gitu ya jgn encer banget. Masukkan udang. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
- 3
Angkat udang, sisihkan.
- 4
Potong kotak2 kecil bawang putih. Iris kecil2 cabe dan daun bawang. Aku cuma pake cabe dikiiiit karna gak suka pedes 😂 Daun bawang juga cuma biar ada ijo2nya aja 😂 kalo yg doyan pedes sih pake aja cabe rawit merah sm ijo yaa 😆
- 5
Tumis bawang putih. Sampai harum, masukkan cabe dan daun bawang. Masukkan gula garam merica sesuai selera. Aduk sebentar, masukkan udang goreng tepung. Aduk sebentar. Angkat.
- 6
Udah jadii 😁 jangan kelamaan numis bawangnya ya biar gak jd coklat warnanya 😆 Fotonya burem nih soalnya malem2 bikinnya jd cahayanya jelek 😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar