Canh bông cải nấu thịt gà
Trong tủ lạnh chỉ còn 1 cái bông cải, vài củ cà rốt và thịt gà, nên quyết định nấu 1 nồi canh hỗn hợp thật to, thật nhiều và cũng thật ngon luôn 😛
Canh bông cải nấu thịt gà
Trong tủ lạnh chỉ còn 1 cái bông cải, vài củ cà rốt và thịt gà, nên quyết định nấu 1 nồi canh hỗn hợp thật to, thật nhiều và cũng thật ngon luôn 😛
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà: rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn. Rồi ướp với tỏi băm, 1mcf knor, 1/2mcf muối, 1/2mcf đường, 1/2mcf tiêu,1mc nước mắm, để nghỉ 30p hoặc lâu hơn cho thịt thấm gia vị
- 2
Bông cải: tách miếng nhỏ, rửa sạch, giũ ráo nước.
- 3
Cà rốt: bào vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành lá: rửa sạch, cắt nhỏ
- 4
Cho nồi lên bếp, chờ nóng rồi cho chút dầu ăn vào nồi, rồi cho phần thịt gà vào xào đều, chờ thịt gà săn lại thì bớt lửa lại. Cho tiếp phần nước hầm xương vào nấu chung. Vì nấu nồi canh nhiều nên mình dùng đến 2l nước dùng.
- 5
Chờ sôi thì bạn vớt bọt, bớt lửa lại, rồi nêm nếm cho vừa ăn theo ý thích. Nấu thịt gà khoảng 20p thì mình cho cà rốt vào nấu chung, thêm 20p nữa rồi cho bông cải vào sau cùng. Đợi sôi lần nữa thì tắt bếp.
- 6
Thành phẩm: thịt gà chín mềm, thấm gia vị, cà rốt và bông cải chín vừa tới, ko bị mềm nhũn, nước dùng ngọt từ xương và thịt gà. Chúc bạn ngon miệng với món canh này nhé1
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận