Đọt su su xào tỏi và tóp mỡ
Đi chợ thấy bịch đọt su su non đã tước vỏ sẵn nên phải mua ngay! Ngồi tước đọt su su mất thời gian lắm!!! Nhưng mà đọt này thì ăn rất giòn ngon mê ly! Mình xào với rất nhiều tỏi và với cả tóp mỡ giòn nữa. Mỡ thực ra không phải là không tốt cho sức khoẻ mà việc tiêu thụ quá nhiều mỡ mới là không tốt nhe!
Đọt su su xào tỏi và tóp mỡ
Đi chợ thấy bịch đọt su su non đã tước vỏ sẵn nên phải mua ngay! Ngồi tước đọt su su mất thời gian lắm!!! Nhưng mà đọt này thì ăn rất giòn ngon mê ly! Mình xào với rất nhiều tỏi và với cả tóp mỡ giòn nữa. Mỡ thực ra không phải là không tốt cho sức khoẻ mà việc tiêu thụ quá nhiều mỡ mới là không tốt nhe!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đọt su su đã nhặt sẵn nên mua về chỉ cần rửa sạch là được. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.
- 2
Mỡ heo này mình cắt ra từ miếng thịt ba chỉ đã mua. Cho mỡ heo vào chảo và để cho ra hết mỡ, teo lại còn tóp mỡ giòn thì vớt tóp mỡ ra ngoài. Cho tỏi vào xào cho thơm.
- 3
Khi tỏi đã vàng thơm thì cho rau vào xào. Nhớ đảo liên tục! Khi rau đã xẹp xuống và mềm đi thì nêm với nước mắm cho vừa ăn. Đảo đều cho thấm rồi vớt ra đĩa, để tóp mỡ đã làm lúc nãy lên trên.
- 4
Vì món này xào với mỡ nên ăn ngay lúc còn nóng là ngon nhất nhé!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)