Bola tahu (perkedel tahu)

Name: Bola tahu (perkedel tahu)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu putih; 2 butir telur; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica; Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menggoreng; penyedap rasa (optional)

Wardani @cook_5510906

Malang

Kalau kurang telur bisa ambyar tahunya saat digoreng. Pernah pake kunyit , agak ketir pait.

Lebih banyak

Bola tahu (perkedel tahu)

Wardani @cook_5510906

Malang

Kalau kurang telur bisa ambyar tahunya saat digoreng. Pernah pake kunyit , agak ketir pait.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 porsi

2 potongtahu putih
2 butirtelur
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtmerica
Daun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bumbu : bawang putih, ketumbar, merica, garam.
2

Haluskan bumbu
3

Hancurkan tahu bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
4

Tambahkan kocokan telur dan daun bawang yang sudah dipotong kedalam tahu. Aduk merata.
5

Bentuk adonan tahu.
6

Goreng dalam minyak panas, api kecil sampai kuning kecoklatan.
7

Hidangkan. Bisa dibuat camilan cocol saus sambal. Bisa untuk lauk nasi.