مربى الدلاع يجي بنين روعة

Name: مربى الدلاع يجي بنين روعة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 كغ قشور الدلاع; 500 سكر; عصرة ليمون

المكوّنات

1

الطريقة نحكم الدلاع نقطعوه اللحم تاعو ناكلوه ونخلو شوية فالقشرة
2

نحو القشرة التحتانية برك ديك الخضرة الى هلى برا نرموها ونقطعوه قطع صغيرة ونديروه في طنيجرة ونزيدولو السكر ونخلوه يرتاح يتلق ماه
3

ومن بعد نحطوه فوق نار قليلة ونخلوه يطيب (يستوي)على خاطرو وخطرا خطرا نحركو ونحلو الرغوة الى ملفوق ونزيدولو عصرة اليم حتى يولي لونه شفاف وكييطيب تحبي تخليه قطع تحبي ترحيه