Jengkol Balado

Name: Jengkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir Jengkol muda, belah dua rendam sebentar; 1 ons Cabe keriting; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Sedikit Asam Jawa campur 1/4 gelas air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Naura Kamilah @aminahpebriantoro

Kota Jambi

Ini Request dari keponakan yang malas makan, minta di masakin jengkol balado. Tapi Janji harus mau makan nasi. Akhirnya makan nasi juga dia.

Lebih banyak

Jengkol Balado

Naura Kamilah @aminahpebriantoro

Kota Jambi

Ini Request dari keponakan yang malas makan, minta di masakin jengkol balado. Tapi Janji harus mau makan nasi. Akhirnya makan nasi juga dia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirJengkol muda, belah dua rendam sebentar
1 onsCabe keriting
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
SedikitAsam Jawa campur 1/4 gelas air
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Cabe keriting, Bawang Merah dan Bawang Putih
2

Panaskan minyak, Goreng bumbu yang sudah di haluskan hingga matang dan harum
3

Masukkan air Asam Jawa, tambahkan garam dan gula. Masukkan jengkol goreng, masak sampai asat