Campurkan air, gula, garam, ragi dan minyak sayur, aduk dan biarkan 5 menit

Tambahkan terigu, aduk rata. Diamkan 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat

Uleni adonan hingga kalis/ tidak lengket ditangan. Bagi adonan jadi 8 bagian

Campurkan gula palem dan kacang cincang

Beri isi adonan dengan campuran gula+kacang, atau mesis dan keju, sesuai selera. Lalu bulatkan adonan

Panaskan pan dengan api kecil lalu beri sedikit margarin

Panggang adonan disatu sisi 2 menit, lalu pipihkan dengan cara menekan dengan spatula, kemudian panggang lagi. Balik, dan panggang sisi yg lainnya

Sajikan dan hias