Sate ayam bumbu kacang

Name: Sate ayam bumbu kacang
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam filet (potong dadu kecil, tusuk ke tusukan sate); bahan bumbu kacang:; 150 gram kacang tanah goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya gula merah; 2 sdm minyak goreng; secukupnya kecap manis; 1 buah cabe merah (sy nga pake, soalnya anak nga suka pedes)

Mike Matthew S @cook_5645965

Udah lama nga nyoba bakar2an, akhirnya nyoba lagi bikin sate ini... enak banget gurih sampe ke dalam dagingnya...

Lebih banyak

Sate ayam bumbu kacang

Mike Matthew S @cook_5645965

Udah lama nga nyoba bakar2an, akhirnya nyoba lagi bikin sate ini... enak banget gurih sampe ke dalam dagingnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

5porsi

500 gramayam filet (potong dadu kecil, tusuk ke tusukan sate)
bahan bumbu kacang:
150 gramkacang tanah goreng
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyagula merah
2 sdmminyak goreng
secukupnyakecap manis
1 buahcabe merah (sy nga pake, soalnya anak nga suka pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Bumbu kacang : Blender semua bumbu kacang sampai lembut. Sesudah itu masak di teflon sampai mendidih.
2

Ayam yg sudah ditusuk2 ke tusuk sate. Olesi sedikit sama bumbu kacang yg tadi dibikin. Masukin ke kulkas +/- stgh jam biar menyerap.
3

Bakar sate, seudah setengah matang, olesi lagi sama bumbu kacang + kecap manis.. bakar lagi sampe mateng.
4

Taraaaaa... udah mateng siap dimakan...