Soes kokoh isi ragout ayam wortel
Sebenernya udah bikin dari bbrapa hari yang lalu, cuman saya share sekarang 😁
Source recipe : Fitri Sasmaya.
Recook : Putri S H.
Terimakasih mbak fit buat resepnya, enak-enak semua 👍😋 Maafkan bentuk soes saya yang kurang rapi 😁
#berburucelemekemas
#goldenapron
#resolusi2019
#cookpad
#malang
#soesragout
Soes kokoh isi ragout ayam wortel
Sebenernya udah bikin dari bbrapa hari yang lalu, cuman saya share sekarang 😁
Source recipe : Fitri Sasmaya.
Recook : Putri S H.
Terimakasih mbak fit buat resepnya, enak-enak semua 👍😋 Maafkan bentuk soes saya yang kurang rapi 😁
#berburucelemekemas
#goldenapron
#resolusi2019
#cookpad
#malang
#soesragout
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Masukkan mentega air dan garam serta vanili ke dalam panvi, masak hingga mentega meleleh dan mendidih. Pastikan mendidih ya, kemudian matikan kompor. Segera masukkan semua tepung (segitiga dan cakra), aduk hingga rata jangan sampai ada yang masih bergerindil.
- 2
Setelah itu masak kembali dengan api kecil sambil di aduk-aduk, hingga rata dan kalis. Saya sekitar 1 1/2 menitan ya. Kemudian sisihkan dan dinginkan. Setelah agak dingin (tidak panas), masukkan telor satu per satu saja. Aduk hingga rata menggunakan sendok/garpu. Begitu seterusnya hingga telur ke tiga. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Setelah rata, cetak sesuai selera. Bisa menggunakan pipping bag 😉 atau pakai sendok juga bisa ya bun 👍😀
- 3
Karena di pencetakan terakhir ada sisa sedikit adonan, saya buat mini-mini 😁 kemudian Oven di suhu 190-200 derajat celcius. Sebelumnya oven sudah di panaskan dulu ya. Oven selama 20-25 menit di awal (sesuaikan oven masing-masing) Setrlah 25 menit, turunkan di suhu 180 derajat. Panggang 20 menit lagi, hingga soes matang dan benar2 kokoh ya bun 🤗😍 Setelah itu angkat, dinginkan dan isi sesuai selera.
- 4
Kalau saya di rumah ada sisa ragout habis bebikinan risol kmrn, jadi saya pakai saja 😁 Siap di santap nih 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar