Tumis kangkung

Name: Tumis kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit (jumlahnya sesuai selera); 1/2 bungkus kecil terasi abc; 1 lembar daun salam; 1/2 ruas lengkuas; 25 ml air; 1 sdm saus tiram; 1 buah tomat (potong kecil2); secukupnya Gula pasir, garam dan lada bubuk; Minyak untuk menumis

Kenyo Endah @cook_6452036

Surakarta

Masakan yg menggugah selera dan memasaknya pun simple
Mari memasak moms ☺️

Lebih banyak

Tumis kangkung

Kenyo Endah @cook_6452036

Surakarta

Masakan yg menggugah selera dan memasaknya pun simple
Mari memasak moms ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe rawit (jumlahnya sesuai selera)
1/2 bungkus kecilterasi abc
1 lembardaun salam
1/2 ruaslengkuas
25 mlair
1 sdmsaus tiram
1 buahtomat (potong kecil2)
secukupnyaGula pasir, garam dan lada bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik daun kangkung lalu cuci bersih. Sisihkan
2

Iris tipis duo bawang, cabe rawit. Siapkan daun salam, lengkuas dan terasi.
3

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, cabe rawit dan terasi. Tumis hingga layu dan harum kemudian masukkan kangkung. Aduk2 hingga agak layu tambahkan air, saos tiram, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Sebelum api dimatikan, masukkan potongan tomat
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng