Mendut telo

Name: Mendut telo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan; 250 gr ubi ungu kukus haluskan; 60 ml kara; Sejumput garam air secukup nya; Bahan unti; 400 gr kelapa parut; 250 gula merah; 2 helai daun pandan; 100 ml air; Bahan vla; 3 sdm meizena; 600 ml santan; 1 saset susu; 2 sdm gula

Mamah Nisa @cook_12449035

Mendut telo ndeso. Tapi rasanya endul.

Lebih banyak

Mendut telo

Mamah Nisa @cook_12449035

Mendut telo ndeso. Tapi rasanya endul.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung ketan
250 grubi ungu kukus haluskan
60 mlkara
Sejumputgaram air secukup nya
Bahan unti
400 grkelapa parut
250gula merah
2 helaidaun pandan
100 mlair
Bahan vla
3 sdmmeizena
600 mlsantan
1 sasetsusu
2 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin untinya dl rebus air lalu masukkan gula merah nya. Aduk sampai meleleh
2

Masukkan kelapa parut. Aduk teruz sampai adona n keset atau abis airnya.
3

Bikin kulit. Masukkan tepung santan. Ubi yg sudah di haluskan. Beri air secukupnya sampai bisa di pulung.
4

Lalu ambil adonan pipikan beri isian unti kelapa. Bulatin lagi. Lakukan sampai abis. Kukus di cetakan talam. Kukus selama 25 menit
5

Jngan lupa beri serbet tutup nya ya.
6

Angkat. Siap dibungkus pakai plastik yg di beri vla
7

Cara buat vla nya. Campur semua bahan vla. Rebus aduk teruz pakai api kecil. Sampai adonan meletup"