Kerang rebus

Name: Kerang rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang; 3 ruas lengkuas; 3 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah serai; 10 buah cabe rawit; 1 liter air; secukupnya Garam n gula

rika @rikareliana

Kota Pangkalpinang Propinsi Babel

Olahan seafood.

Lebih banyak

Kerang rebus

rika @rikareliana

Kota Pangkalpinang Propinsi Babel

Olahan seafood.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang
3 ruaslengkuas
3 ruaskunyit
2 ruasjahe
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahserai
10 buahcabe rawit
1 literair
secukupnyaGaram n gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang, cuci bersih. Lalu sisihkan
2

Bersihkan bawang, lengkuas, jahe, kunyit dan serai.
3

Setelah bahan di no2 sudah dibersihkan, potong2 memanjang.
4

Kemudian tumis bumbu hingga harum.
5

Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
6

Masukkan kerang kedalam air.
7

Setelah mendidih, tunggu kira2 10 menit. Masukkan cabe rawit kedalam masakan.
8

Jgn lp garam n gula juga y bunda.Selesai ☺