Kue Pukis (Tanpa Mixer)
Jadi kemaren itu mamah mertua nelpon katanya mau main ke bandung sm bibiknya. Ada ide bikin pukis buat suguhan sekalian bikinin juga buat mamah. Pas dicobain mamah dan bibiknya bilang "enak".. Masya Allah, Alhamdulillah meni atoh gustiii 😊
Source: Virginia Arda
Kue Pukis (Tanpa Mixer)
Jadi kemaren itu mamah mertua nelpon katanya mau main ke bandung sm bibiknya. Ada ide bikin pukis buat suguhan sekalian bikinin juga buat mamah. Pas dicobain mamah dan bibiknya bilang "enak".. Masya Allah, Alhamdulillah meni atoh gustiii 😊
Source: Virginia Arda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Cairkan mentega kemudian diamkan sampai suhu ruang.
- 3
Saring terigu, garam dan baking powder, kemudian sisihkan.
- 4
Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan fermipan, susu dan santan. Aduk sampai gula larut.
- 5
Masukan air, dan tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk sampai semua adonan tercampur rata, tidak bergerindil.
- 6
Masukan mentega cair, kemudian diamkan selama 1jam.
- 7
Sebagian adonan saya beri bubuk coklat.
- 8
Panaskan cetakan pukis sampai benar² panas dengan api kecil. Kemudian masukan adonan ¾nya jangan sampai penuh. Tutup loyang, kemudian masak sampai adonan matang dan mengembang sempurna. Angkat, olesi dengan mentega selagi panas. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)