Potong kecil sosis belah di dua ujungnya sisihkan, rebus mie dan masukkan sejumput garam lalu tiriskan, bumbui mie dengan garam dan merica bubuk, balutkan ke sosis, goreng sampai kecoklatan (tips : jangan merebus mie terlalu lama agar tidak lembek, jangan hancurkan mie ketika direbus, agar bisa panjang dan mudah dililitkan ke sosis, bila susah melilitkan ke sosis atau sisa mie dapat di remas remas ke sosis agar mudah menempel)