9. Brownies Kukus Putih Telur

Dikulkas banyak banget putih telur sisa bikin kue kering. Pas Cari resep berbahan putih telur eh tiba2 teman di grup baking share resep brownies ini. Pas nyoba bikin ternyata enak.
9. Brownies Kukus Putih Telur
Dikulkas banyak banget putih telur sisa bikin kue kering. Pas Cari resep berbahan putih telur eh tiba2 teman di grup baking share resep brownies ini. Pas nyoba bikin ternyata enak.
Cara Membuat
- 1
Campur coklat Dan DCC kemudian Tim hingga coklat meleleh, tambahkan coklat bubuk yg sdh diayak aduk sampai tercampur rata, sisihkan. Sy lebih suka mencampur coklat bubuk di bahan basah biar aroma coklatnya lebih berasa.
- 2
Ayak tepung terigu, BPDA Dan vanili agar tidak Ada yg menggumpal.
- 3
Kocok putih telur hingga 1/2 mengembang kemudian masukkan gula pasir sedikit Demi sedikit sambil terus dikocok. Masukkan emulsifier Dan kocok terus sampai mengembang Dan kental. Matikan mixer.
- 4
Masukkan campuran tepung sedikit Demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula.
- 5
Masukkan campuran coklat Dan minyak yg sdh dingin. Aduk balik sampai benar2 tercampur rata.
- 6
Panaskan kukusan. Olesi Loyang dengan margarine Dan taburi tepung.
- 7
Tuang adonan Sampai stngah Loyang kemudian kukus 10-15 menit. Taburi meses atau coklat DCC cair kemudian tuang lagi sebagian adonan. Kukus 20 menit atau sampai matang.
- 8
Untuk topping nya sy siram pakai DCC cair kemudian dipercantik lagi dengan arsiran WCC cair.
- 9
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar