Bersihkan sotong dari tinta hitam n bersihkan bagian luarnya hingga bersih n putih

Pisahkan kepala n badan cumi serta bersihkan bgian dalam badan cumi

Pecahkan telor kmudian kocok lalu goreng setengah matang lalu angkat lalu dinginkan

Msukan telor stengah matang tersebut kedlam sotong satu per satu lalu jepit dengan tusuk gigi

Siapkan minyak panas masukkn bumbu rendng tuming hingga hrum lalu masukkn santan n masukan garam sertabpenyedap rasa sesuai selera, setelah mendidih masukkan sotong aduk n tunggu sampai matang n masukkan cabe besar

Selamat mencoba n menikmati