Tahu Bakso Ayam Udang

Name: Tahu Bakso Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu pong yang sudah digoreng; 250 gr daging dada ayam; 150 gr udang kupas; 7 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung terigu; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 butir telur ayam; Daun bawang & daun seledri; secukupnya Garam; secukupnya Merica/lada bubuk

Novia Tri @novia_3m

Semarang

Tahu Bakso tanpa daging sapi

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam Udang

Novia Tri @novia_3m

Semarang

Tahu Bakso tanpa daging sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu pong yang sudah digoreng
Bahan Isian
250 grdaging dada ayam
150 grudang kupas
7 sdmtepung tapioka
7 sdmtepung terigu
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 butirtelur ayam
Daun bawang & daun seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica/lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dada ayam, udang, bawang putih dan bawang merah (saya memakai chooper)....iris daun bawang dan seledri (sisihkan)
2

Keluarkan bahan yang telah dihaluskan dari chooper ke baskom, lalu campur dengan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan telur ayam, irisan daun bawang dan seledri, garam dan merica bubuk..aduk sampai tercampur rata....setelah itu koreksi rasa..
3

Panaskan kukusan/panci sarangan...Belah tengah tahu pong, lalu masukkan bahan isian..lalu kukus hingga matang..