KEMBANG TAHU Kuah Jahe (silky puding susu kedelai siram kuah jah

Sukaaa banget sama si kembang tahu ini. Tp beda ya dg kembang tahu kering, karena yg ini berupa silky puding lembuutt banget, dimakannya disiram dg kuah jahe gula merah, dimakan hangat2...Subhanallah enakk banget😍. Alhamdulillah seneng banget bisa bikin sendiri setelah liat resep dari teh Giacinta, tp bbrp bahan sdh sy sesuaikan spt jahe sy banyakin biar strong pedesnya. Rasanyapun lebih enak drpd beli lho.
KEMBANG TAHU Kuah Jahe (silky puding susu kedelai siram kuah jah
Sukaaa banget sama si kembang tahu ini. Tp beda ya dg kembang tahu kering, karena yg ini berupa silky puding lembuutt banget, dimakannya disiram dg kuah jahe gula merah, dimakan hangat2...Subhanallah enakk banget😍. Alhamdulillah seneng banget bisa bikin sendiri setelah liat resep dari teh Giacinta, tp bbrp bahan sdh sy sesuaikan spt jahe sy banyakin biar strong pedesnya. Rasanyapun lebih enak drpd beli lho.
Cara Membuat
- 1
🍮Kembang tahu : rebus susu kedelai, gula dan agar2 sampai mendidih sambil diaduk2. Setelah uapnya berkurang, tuang ke wadah tahan panas. Biarkan membeku diruang terbuka. Jangan dimasukin kulkas ya.
- 2
🍵Kuah jahe : rebus semua bahan kuah smp mendidih agak kental, angkat, saring.
- 3
Penyajian : sendoki pelan2 puding ke mangkuk, siram kuah jahe panas, sajikan.
- 4
Note : 🍁kuah jahe harus panas/hangat ketika disajikan. 🍁karena teksturnya lembuttt sekali jd spy lbh mudah bisa dicetak di cup/wadah kecil 3/4 tinggi cup.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (81)