Bolu jadul putih telur
Jangan sia2kan stok putih telur...
punya stok putih telur di freezer sisa bikin kue kering lebaran, kebetulan liat feed di ig ada yg posting kue bolu putih telur, resep saya adaptasi dr ig fenita.d2 tapi ada yg saya ubah di bagian pasta nya...kue ini enak banget hasilnya, lembut gak seret, seperti menggunakan kuning telur...
wajib dicoba moms
Bolu jadul putih telur
Jangan sia2kan stok putih telur...
punya stok putih telur di freezer sisa bikin kue kering lebaran, kebetulan liat feed di ig ada yg posting kue bolu putih telur, resep saya adaptasi dr ig fenita.d2 tapi ada yg saya ubah di bagian pasta nya...kue ini enak banget hasilnya, lembut gak seret, seperti menggunakan kuning telur...
wajib dicoba moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter
- 2
Campur bahan kering
- 3
Kocok putih telur dengan perasan jeruk nipis sampai berbusa kemudian masukkan sp, kocok sebentar, masukkan gula pasir bertahap 3x, kocok sampai kental mengembang dengan speed tinggi
- 4
Turunkan speed sampai paling rendah masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap, kocok sampai rata
- 5
Masukkan butter yang sudah suhu ruang, aduk balik dengan spatula (saya tetap pakai mixer low speed)
- 6
Ambil adonan sedikit, campurkan dengan pasta coklat, aduk2 sampai rata
- 7
Oleskan loyang dengan carlo, tuang adonan putih sampai habis, lalu tuangkan adonan coklat diatasnya kemudian dilukis menggunaka sumpit atau gagang sendok
- 8
Panaskan oven 180 dercel (saya api atas dan bawah) hentakkan loyang sblm dimasukkan ke dlm oven
- 9
Oven adonan sampai matang (sesuaikan oven masing2)
- 10
Keluarkan dr oven, tunggu sampai suhu ruang, baru di keluarkan dr loyang, potong2
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)