Dadar Jagung Jawa

Name: Dadar Jagung Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Jagung Jawa; 2 butir Telur; 6 siung Bawang Merah; 7 siung Bawang Putih; 2 cm Kunci; 5 lbr Daun Jeruk Purut; 5 buah Cabe Merah Besar; 1 ikat Daun Bawang Merah / Pre; 5 buah Cabe rawit (boleh ditambahi sesuai selera boleh di skip); 100 gr Teoung Terigu; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam

Bunda Nunuk @cook_13601230

Cuaca siang ini terasa panas dan bikin gerah alhasil masak sayur bening dan dadar jagung jawa ( bukan jagung manis ) lebih segar dan mak yur di sertai sambal terasi yummy 😘

Lebih banyak

Dadar Jagung Jawa

Bunda Nunuk @cook_13601230

Cuaca siang ini terasa panas dan bikin gerah alhasil masak sayur bening dan dadar jagung jawa ( bukan jagung manis ) lebih segar dan mak yur di sertai sambal terasi yummy 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahJagung Jawa
2 butirTelur
6 siungBawang Merah
7 siungBawang Putih
2 cmKunci
5 lbrDaun Jeruk Purut
5 buahCabe Merah Besar
1 ikatDaun Bawang Merah / Pre
5 buahCabe rawit (boleh ditambahi sesuai selera boleh di skip)
100 grTeoung Terigu
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jagung yg sdh di kupas daunnya, Lalu tiriskan dan sisir jagung di tempat yg kering, iris Daun Bawang Merah / Bawang Pre halus / sesuai selera
2

Haluskan jagung yg sdh di sisir tadi sampai halus (boleh agak kasar sesuai selera) sampai jagung habis
3

Haluskan bumbu - bumbunya juga kalau sdh halus campur jadi satu dengan jagung yg sdh di haluskan tadi aduk sampai rata sambil masukkan telur satu persatu masukkan pula daun bawang merah / pre.
4

Tambahkan tepung terigu aduk lagi periksa rasanya, Bila sdh baru panaskan minyak goreng
5

Ambil adonan di centong sayur sedikit sedikit goreng sampai warnanya kuning kecoklatanangkat dan tiriskan
6

Hidangkan selagi panas di sertai cabe rawit sebagau pelengkapnya atau sebagai lauk dengan kuah sayur bening bayak / kelor, Selamat mencoba