Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang uk sedang; Bumbu halus :; 4 siung Bwg merah; 3 siung bwg putih; 1 buah tomat , stgh diulek stgh dipotong"; 2 cm jahe geprek; 4 bh cabe merah; 6 bh cabe rawit; 2 bh kemiri; 2 cm kunyit; 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 1/2 sdm tepung maizena

theresa ibrahim @cook_5254254

Samarinda

Dlu sring bgd makan seafood langganan djkt daerah swh besar n kalimati smnjak di smd gx prnh nemu udang saos padang yg cocok dlidah akhrnya coba bkin sndri....

Lebih banyak

Udang saos padang

theresa ibrahim @cook_5254254

Samarinda

Dlu sring bgd makan seafood langganan djkt daerah swh besar n kalimati smnjak di smd gx prnh nemu udang saos padang yg cocok dlidah akhrnya coba bkin sndri....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang uk sedang
Bumbu halus :
4 siungBwg merah
3 siungbwg putih
1 buah tomat , stgh diulek stgh dipotong"
2 cm jahe geprek
4 bhcabe merah
6 bhcabe rawit
2 bhkemiri
2 cmkunyit
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
1/2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang lalu rebus smpai empuk...tumis bumbu halus smpai harum lalu msukkan air sdkit beri garam merica penyedap dan gula pasir....
2

Lalu tmbahkan tepung maizena....aduk rata n cek rsanya lalu msukkan udang yg ud drebus...biarkan mengental n airnya mnyusut....angkat n sajikan...