Bò hầm ngũ vị

Name: Bò hầm ngũ vị
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g diềm thăn; 3 quả cà chua; 2 củ tỏi nhỏ; 1 củ carot; 2-3 củ khoai tây; 1/2 củ hành tây; 1 nắm rau mùi ta; 1 tcf muối; 1 tcf nêm nấm; 1 tcf tiêu; 1 tcf đường; 2-3 tcf bột ngũ vị

Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) @cook_12130881

Hà Nội

Cho rượu nữa là thành sốt vang, tuy nhiên như này cũng rất ngon rồi. Bò, rau củ mềm, ngấm vị. Có thể ăn cùng cơm, bánh mỳ
#bepvang

Xem thêm

Bò hầm ngũ vị

Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) @cook_12130881

Hà Nội

Cho rượu nữa là thành sốt vang, tuy nhiên như này cũng rất ngon rồi. Bò, rau củ mềm, ngấm vị. Có thể ăn cùng cơm, bánh mỳ
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gdiềm thăn
3 quảcà chua
2 củtỏi nhỏ
1 củcarot
2-3 củkhoai tây
1/2 củhành tây
1 nắmrau mùi ta
1 tcfmuối
1 tcfnêm nấm
1 tcftiêu
1 tcfđường
2-3 tcfbột ngũ vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bò rửa sạch, chờ ráo thái miếng vuông vừa ăn. Rau củ sơ chế, thái miếng vừa ăn.
2

Ướp thịt bò với tỏi, toàn bộ gia vị tầm 1 tiếng. Ướp xong đem xào cho săn thịt, thơm thịt và ngấm kỹ hơn
3

Cho nồi khác lên bếp, phi thơm 1 nửa hành tây, cho cà chua và chút muối vào đun cho nhừ sạch cà chua, nhớ bỏ vỏ. Được nồi cà chua thả thịt bò vào ninh tầm 30p cho mềm, lúc này mọi người nêm nếm cho vừa khẩu vị vì nãy chỉ là ướp thôi, tiếp tục cho cà rốt, đun khoảng 7p cà rốt bắt đầu hơi mềm thì cho khoai tây, chín đem cho nốt hành tây vào nồi đảo đều
4

Đun thêm 1 lát cho hành tây chín tới, tắt bếp múc ra bát thả rau mùi vào là xong

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) @cook_12130881

vào 03 Tháng bảy, 2019 02:57

Hà Nội

Mẹ sữa 1993, đam mê bất diệt là nấu những món ngon cho chồng và con ăn. Mong học hỏi được thật nhiều kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người :) ngoài ra FB của mình còn rất nhiều ảnh mâm cơm thường ngày của cả nhà cũng như bé ăn dặm. Mời mọi người tham khảo thêm nhéhttps://www.facebook.com/jadecun

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bò Hầm Ngũ Vị

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý