Foto resep Ayam Geprek 🍗

Ayam Geprek 🍗

Inem 👩🏽‍🍳 @cook_4666260

sulawesi-selatan

Terinspirasi dari dapurvy 👩🏽‍🍳

Terinspirasi dari dapurvy 👩🏽‍🍳

Ayam Geprek 🍗

Inem 👩🏽‍🍳 @cook_4666260

sulawesi-selatan

Terinspirasi dari dapurvy 👩🏽‍🍳

Terinspirasi dari dapurvy 👩🏽‍🍳

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (potong sesuai selera)
1 buahjeruk nipis
Bahan perendam
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
2 siungbawang putih (parut)
Bahan pencelup
100 grterigu
2 sdmmaizena
2 siungbawang putih (parut)
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyaair es
Bahan pelapis
100 grterigu
3 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (penyedap rasa)
Sambal geprek
15 buahcabe rawit (sesuai selera)
9 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih (goreng sebentar)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
2-3 sdmminyak panas

Cara Membuat

1

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih
2

Balur rata ayam di bahan perendam. Simpan di kulkas selama 1 jam
3

Celupkan ayam ke bahan pencelup, diamkan beberapa saat
4

Balur dengan bahan pelapis
5

Goreng dengan minyak panas hingga matang.
6

Sambal : haluskan semua bahan (kecuali minyak). Lalu sirami minyak panas.
7

Pindahkan dulu sambelny d mangkuk
8

Geprek ayam lalu tambahkn sambal d atasnya.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Inem 👩🏽‍🍳 @cook_4666260

pada 03 Juli 2019 06.45

sulawesi-selatan

Komentar (2)

Pawon Shaka @cook_4448371

03 Juli 2019 06.58

Yg warna pink itu apa ya mbak?

Kata kunci

Geprek Ayam Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya