Cilok Bandung

Name: Cilok Bandung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm Tepung Tapioka / Aci; 2 sdm Tepung Terigu Segitiga biru; 1/2 sdt garam; secukupnya Daun bawang; 1 siung bawang putih; 1 Magic blok (bisa ganti royco atau masako); 1 sdt minyak goreng; Air untuk merebus; Saos tomat; Saos cabe; Kecap

Herlina RH @cook_6371364

Bandung

Cemilan orang bandung sih ga jauh dari aci aci an whehehe

Lebih banyak

Cilok Bandung

Herlina RH @cook_6371364

Bandung

Cemilan orang bandung sih ga jauh dari aci aci an whehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 sdmTepung Tapioka / Aci
2 sdmTepung Terigu Segitiga biru
1/2 sdtgaram
secukupnyaDaun bawang
Bumbu kaldu
1 siungbawang putih
1Magic blok (bisa ganti royco atau masako)
1 sdtminyak goreng
Air untuk merebus
Saos cilok
Saos tomat
Saos cabe
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan daun bawang. Tuangkan air mendidih secukupnya, aduk2 sampai adonan kalis. Jangan terlalu lembek nnti susah di bentuk.
2

Bulat bulat adonan jangan terlalu besar nnti juga mengembang. Saya jadi 20 biji.
3

Didihkan air, masukan bawang putih yang sudah di geprek, magic blok dan minyak goreng agar tidak lengket.
4

Setelah itu masukan semua adonan cilok yang sudah di bulat bulat kedalam air kaldu mendidih. Biarkan sampai cilok matang dan mengembang. Sekitar 15-20menit jika cilok sudah mengapung tandanya sudah matang.
5

Angkat dan sajikan. Kalau saya lebih suka pakai bumbu kacang atau Saos dan kecap. Selamat mencoba ibu-ibu.