मैसूर बोंडा (Mysore bonda recipe in Hindi)
Ekta Sharma @cook_8317647
मैसूर बोंडा (Mysore bonda recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे मैदा, चावल का आटा और दही, नमक, बेकिंग सोडा, जीरा डाले और थोङा थोङा पानी के साथ स्मूथ बैटर बना ले और साइड मे 10 -12 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
- 2
कङाही मे तेल गर्म करें और बैटर मे कटी हरी धनियाऔर कटी हुई हरी मिर्च, अदरक डाले और मिक्स करे।
- 3
थोङा सा बैटर डाल कर देख ले की गरम है या नही कयोंकि तेल गरम ही चाहिए।
- 4
हाथ मे थोङा सा बैटर ले और गरम तेल मे डाले और सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तल ले।
- 5
हरी चटनी या नारियल की चटनी के साथ सर्व करें
- 6
Tips:- इसका बैटर थोङा गाढ़ा ही रखे पकौङे के बैटर से थोङा गाढ़ा होना चाहिए
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