Masukkan dalam wadah tepung terigu, gula pasir, fermipan, susu bubuk aduk rata lalu masukkan telur dan air lalu uleni hingga setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis (sampai tdk ada yang menempel ditangan atau di wadah ya) tutupi dengan kain bersih diamkan selama 45 menit.

Setelah 45 menit pukul2 adonan sambil di uleni sbntr lalu timbang sesuai uk yg diinginkan, saya 30 gr dan bulat2 kan setelah itu letakkan di atas wadah yang dialasi kertas basi dan di beri taburan terigu setelah itu buat lobang tengah dgn jari yg di celupkan ke dlm tepung (agar tdk menempel) setelah selesai semua adonan tutupi dgn kain dan diamkan selama 10 mt lalu goreng di minyak panas dgn menggunakan api kecil. Cukup balik 1x saja angkat dinginkan lalu beri topping sesuai keinginan.