Olos khas tegal

Name: Olos khas tegal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung terigu; 1/4 tepung tapioka; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 shaset Royko ayam; 1/2 sdt gula; 1 gelas Air panas; Isian sayur-; 2 tangkai daun bawang; Kol secukupnya; 5 biji cabe rawit

Dapur Shallye Mamanyaarsil @cook_14146848

Jakarta

#JemputRejeki ini cemilan keluarga q.hmpir typ hari anaku request ini

Lebih banyak

Olos khas tegal

Dapur Shallye Mamanyaarsil @cook_14146848

Jakarta

#JemputRejeki ini cemilan keluarga q.hmpir typ hari anaku request ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1/4tepung terigu
1/4tepung tapioka
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 shasetRoyko ayam
1/2 sdtgula
1 gelasAir panas
Isian sayur-
2 tangkaidaun bawang
Kol secukupnya
5 bijicabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih dan Iris tipis sayur kol,daun bawang,cabe rawit.masukan dlm mangkong besar.beri scumput royko dan garam.aduk rata.
2

Siapkan wadah besar masukan tepung tapioka garam,royko,merica dan gula.aduk rata.masukan air panas secukupnya uleni dgn centong.maasukan tepung terigu uleni lagi smp bnr2 kalis.
3

Ambil adonan sebesar biji klereng pipihkan beri isian scumput saja biar tdk berantakan ketika d pulung dan d bulatkan.isi dan bulatkan adonan smp habis.
4

Siapkan wajan dan beri minyak.goreng adonan olos dgn minyak yg tdk trllu panas dan api kecil sedang agar tdk meletup-letup.goreng kira2 10 menit angkat dan siap di hidangkan.