Martabak Telur

Name: Martabak Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi/kambing/ayam potong dadu kecil²; 1 buah bawang bombay iris kecil²; 1 sdm bumbu kari; Secukupnya Lada; Secukupnya Garam; Sejumput Gula Pasir (pengganti msg); 4 butir Telur; 3 Batang Daun Bawang rajang kecil²; Secukupnya Kulit Lumpia

Wiwit Ruspa @wia_ruspa

Tegal Jateng

Source : @xanderkitchen
Made by me : @wia_ruspa

Lebih banyak

Martabak Telur

Wiwit Ruspa @wia_ruspa

Tegal Jateng

Source : @xanderkitchen
Made by me : @wia_ruspa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging sapi/kambing/ayam potong dadu kecil²
1 buahbawang bombay iris kecil²
1 sdmbumbu kari
SecukupnyaLada
SecukupnyaGaram
SejumputGula Pasir (pengganti msg)
Bahan Lain
4 butirTelur
3 BatangDaun Bawang rajang kecil²
SecukupnyaKulit Lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bawang Bombay hingga harum masukan daging sampai berubah warna, masukan bumbu kari, garam, lada dan gula aduk sebentar sampai merata.
2

Kasih air secukupnya sampai daging empuk dan susut. dinginkan
3

Campur Daun bawang, daging yg telah dimasak dan telur sampai merata.
4

Siapkan kulit lumpia, taruh secukupnya campuran bahan tadi di tengah, lipat seperti amplop
5

Goreng Hingga Kecoklatan dalam api sedang cenderung kecil.