Dorayaki Sliders
Dorayaki merupakan kue tradisional jepang yang menyerupai pancake dan berbentuk bundar seperti gong.
Sedangkan Sliders sendiri merupakan istilah Amerika untuk ukuran sandwich yang berukuran mini sekitar 5cm dan biasanya dipakai untuk humburger yang berukuran mini.
Nah kali ini saya coba pada Dorayaki yang dibuat berlapis seperti sandwich dan burger tetapi berukuran mini atau sekitar berdiameter 5cm. Jadi saya bikin Dorayaki Sliders.
Untuk resep pancake utama nya sendiri menggunakan resep dorayakinya mbk Frida, "terimakasi mbk Frida resep pancakenya 🌹".
Dan topping nya saya pakai agar melon, selai coklat dan parutan keju.
Rasanya enak loh mom bervariasi.
.
Dorayaki Sliders juga cocok untuk jamuan diacara ulang tahun anak anak.
Pasti mereka suka dan tertarik dengan bentuk lucu nya ini.
.
Ayo kita coba yok mom..
.
Instagram: @deacakesdanpuddings
Youtube Channel: Dea Cakes Dan Puddings
.
#RecookResepFridaJoinCoffee #CookpadXFrida
#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palembang
Dorayaki Sliders
Dorayaki merupakan kue tradisional jepang yang menyerupai pancake dan berbentuk bundar seperti gong.
Sedangkan Sliders sendiri merupakan istilah Amerika untuk ukuran sandwich yang berukuran mini sekitar 5cm dan biasanya dipakai untuk humburger yang berukuran mini.
Nah kali ini saya coba pada Dorayaki yang dibuat berlapis seperti sandwich dan burger tetapi berukuran mini atau sekitar berdiameter 5cm. Jadi saya bikin Dorayaki Sliders.
Untuk resep pancake utama nya sendiri menggunakan resep dorayakinya mbk Frida, "terimakasi mbk Frida resep pancakenya 🌹".
Dan topping nya saya pakai agar melon, selai coklat dan parutan keju.
Rasanya enak loh mom bervariasi.
.
Dorayaki Sliders juga cocok untuk jamuan diacara ulang tahun anak anak.
Pasti mereka suka dan tertarik dengan bentuk lucu nya ini.
.
Ayo kita coba yok mom..
.
Instagram: @deacakesdanpuddings
Youtube Channel: Dea Cakes Dan Puddings
.
#RecookResepFridaJoinCoffee #CookpadXFrida
#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan agar agar melon. Masak sampai mendidih korekai rasa. Tuang di loyang 28x28cm atau loyang datar. Tunggu sampai agar agar mengeras. Lalu cetak ukuran sekitar diamater 5cm.
- 2
Untuk adonan pancake nya. Kocok dengan whisk telur dan gula pasir sampai kental.
- 3
Masukkan ayakan tepung terigu. Aduk balik dengan whisk sampai semua tercampur rata.
- 4
Masukkan madu dan air. Aduk balik rata. Kemudian tutup adonan. Selama 10 menit.
- 5
Setelah 10menit, adonan akan terlihat bergelembung.
- 6
Ambil sedikit adonan beri 3 tetes pewarna merah. Aduk perlahan sampai warna tercampur rata.
- 7
Tuangkan ke adonan semula. Aduk teteapi dtidak di aduk rata.
- 8
Panaskan teflon datar tanpa diberi olesan apapun. Ambil 1 sendok makan adonan. Tuang diatas teflon datar.
- 9
Tunggu bergelembung dan permukaan bawahnya kecoklatan lalu dibalik. Tunggu sampai permukaan bawahnya mengering atau kecoklatan. Lalu tiriskan. Lakukan sampai semua bahan habis.
- 10
Ambil satu pancake, olesi dengan selai coklat, beri potongan agar agar melon.
- 11
Ambil satu pancake lagi, Olesi permukaan atas pancake dengan sedikit selai coklat, lalu tarok bagian selai coklatnya di atas agat agar melon lalu olesi dengan selai coklat.
- 12
Taburi keju. Ambil satu pancake lagi, olesi selai coklat merata pada permukaan bawah pancake, kemudian tangkupkan pada taburan keju. Beri tusuk gigi supaya penyajian pancake tetap rapih.
- 13
Sajikan. Semoga bermanfaat ^^.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar