Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 3 btgwortel
  3. 2 bhkentang
  4. secukupnyadaun bawang dan seledri
  5. bawang merah untuk taburan
  6. secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  7. 2 btgkayu manis
  8. 5 bhcengkeh
  9. 3 bhkapulaga, buang kulitnya
  10. 2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai mendidih. buang kotorannya. rebus lagi sekitar 2 jam sampai iga empuk. (biasanya saya rebusnya malam hari. lalu bsk pagi kaldunya saya saring agar kaldunya bersih dan lemak yg berlebihan dibuang)

  2. 2

    Masukkan kentang dan wortel. tambahkan semua bumbu2. masak sampai wortel empuk. cek rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. aduk2 bentar aja. matikan kompor. taburi dengan bawang goreng.

  4. 4

    Siap dihidangkan. lengkapi dengan jeruk nipis dan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kezia Lily
Kezia Lily @cook_9831239
pada
Tanjung Pandan, Belitung
A single mom with one daughter. Love to cook and bake. Enjoy to try new recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa