Meggyleves
Tudatos táplálkozással foglalkozó kihívásunkban éppen az ízek világában kalandoztunk. Megismerésüket a savanyúval kezdtük.
Ehhez ajánlottuk ennek a meggylevesnek az elkészítését. Segítségével -valamint a blog-bejegyzésemben található, ide vonatkozó érdekességek segítségével te is megismerkedhetsz a savanyú íz eddig -talán- észrevétlen jellemzőivel.
Meggyleves
Tudatos táplálkozással foglalkozó kihívásunkban éppen az ízek világában kalandoztunk. Megismerésüket a savanyúval kezdtük.
Ehhez ajánlottuk ennek a meggylevesnek az elkészítését. Segítségével -valamint a blog-bejegyzésemben található, ide vonatkozó érdekességek segítségével te is megismerkedhetsz a savanyú íz eddig -talán- észrevétlen jellemzőivel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fahéjat és a szegfűszeget egy fazékba helyezett teafilterben a vízzel forrástól számított 5 perc alatt összefőztem.
- 2
Ennyi idő elég volt a meggy mosásához, kimagozásához. Az 5 perc lejártakor a tejet hozzáöntöttem, a magozott meggyet is hozzáadtam, majd forrástól számított 10 percig főztem.
Sóztam, édesítettem. - 3
A főzési dő lejártakor a szegfűszeget és a fahéjrudat a teafilterrel együtt kiszedtem. A kész levest botmixerrel homogénre, s jó habosra turmixoltam.
- 4
Mikor langyosra hűlt, betettem a hűtőbe, s még legalább 2 óráig hűtöttem.
Jéghidegen a legfinomabb! - 5
Ha neked is "Ételed az életed" és egészségesre akarod enni magad, akkor fontos a tápanyagösszetétel. Étkezési tervedet pedig a blogban el tudod készíteni.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek