Siomay Aci
Bismillah...
Makanan favorit anak-anak ini. Senangnya bisa bikin sendiri 😊 bisa makan sepuasnya 😁 untuk rasa juga gak kalah sama Abang-abang tukang siomay keliling 😀 kata anakku bumbu kacang nya enakan bikinan mamah, alhamdulliah... Ini sebenarnya resep cilok nya mba dapur vy yang saya bikin jadi siomay ☺️ resep ini recommended banget dech... Siomay nya enak banget, kenyal tapi gak alot. Pas di makan gak bikin pegel mulut. Bumbu kacangnya juga pas rasanya. Pokoknya enak dech sesuai banget sama selera keluargaku.
Source: Dapur vy
9 Juli 2019
#JemputRejeki
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Karawang
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep3r
Siomay Aci
Bismillah...
Makanan favorit anak-anak ini. Senangnya bisa bikin sendiri 😊 bisa makan sepuasnya 😁 untuk rasa juga gak kalah sama Abang-abang tukang siomay keliling 😀 kata anakku bumbu kacang nya enakan bikinan mamah, alhamdulliah... Ini sebenarnya resep cilok nya mba dapur vy yang saya bikin jadi siomay ☺️ resep ini recommended banget dech... Siomay nya enak banget, kenyal tapi gak alot. Pas di makan gak bikin pegel mulut. Bumbu kacangnya juga pas rasanya. Pokoknya enak dech sesuai banget sama selera keluargaku.
Source: Dapur vy
9 Juli 2019
#JemputRejeki
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Karawang
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep3r
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat siomay aci: masak air dan bawang putih sampai mendidih. Campur rata semua bahan siomay, lalu beri air mendidih yang sudah di campur dengan bawang putih tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok kayu sampai rata. Tunggu sampai hangat, lalu uleni dengan tangan cukup sampai bisa di pulung (jangan terlalu lama uleninya).
- 2
Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat-bulat (besar kecilnya sesuai selera). Lakukan terus sampai adonan habis.
- 3
Masak air + minyak goreng sampai mendidih. Lalu masukkan siomay, masak sampai siomay mengapung dan matang. Angkat, tiriskan.
- 4
Kukus siomay bersama kentang, kol, tahu selama 20 menit sampai matang.
- 5
Membuat bumbu kacang: haluskan/blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe. Taruh di atas wajan/teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan air dan semua bahan lainnya. Masak sambil di aduk rata sampai mendidih.
- 6
Penyajian: potong-potong siomay dan bahan pelengkap lainnya, lalu siram dengan bumbu kacang dan tambahkan telur. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar