Sempolan ayam

Name: Sempolan ayam
Yield: 50tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet/sudah di giling; 150 gr tepung tapioka; 2 btr telur; 1 lenjer wortel (parut); 1 lenjer daun bawang (iris tipis); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 bks kecil penyedap rasa (Masako/Royco); 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt merica; Semua di goreng sbntr baru di haluskan

Ava Afrin Olshop @afrin2504

Drpd beli sempolan si oom jualan sempolan.. 5000.. Dpt sedikit.. Akhirnya bikinlah kita.. Yg pasti lebih higienis

Lebih banyak

Sempolan ayam

Ava Afrin Olshop @afrin2504

Drpd beli sempolan si oom jualan sempolan.. 5000.. Dpt sedikit.. Akhirnya bikinlah kita.. Yg pasti lebih higienis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50tusuk

250 grAyam fillet/sudah di giling
150 grtepung tapioka
2 btrtelur
1 lenjerwortel (parut)
1 lenjerdaun bawang (iris tipis)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 bks kecilpenyedap rasa (Masako/Royco)
Bumbu halus
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdtmerica
Semua di goreng sbntr baru di haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ke chooper ayam giling dan bumbu halus
2

Berikutnya tepung, 1 btr telur (1 butir lg utk olesan pas goreng) Gula Garam dan penyedap rasa
3

Terus putar chooper, sampai adonan halus (jika kurg air tgl tmbh 2-5sdm)
4

Setelah halus.. Masukkan wortel parut dan daun bawang, aduk rata
5

Siapkan lidi/biting.. Olesi tangan menggunakan minyak.. Bentuk sempolan
6

Siapkan air mendidih.. Masukkan sempolan tunggu sampai mengambang
7

Siapkan telor kocok.. Masukkan sempolan yg sudah di rebus, goreng sampai kecoklatan.. Angkat dan siap dihidangkaan