Tumis labu siam udang

Name: Tumis labu siam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1/4 udang; 3 buah daun salam; Seruas Lengkuas; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 9 buah cabai rawit merah; Secukupnya penyedap rasa (royco/ masako); Sejumput gula pasir

Aulya Sari @Mama_Sulthan

Kelapa Gading Jakarta Utara

🦐🦐🦐

Lebih banyak

Tumis labu siam udang

Aulya Sari @Mama_Sulthan

Kelapa Gading Jakarta Utara

🦐🦐🦐

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
1/4udang
3 buahdaun salam
SeruasLengkuas
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
9 buahcabai rawit merah
Secukupnyapenyedap rasa (royco/ masako)
Sejumputgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong labu siam lalu rendam dengan sedikit garam beberapa menit lalu bilas hingga bersih, Sisihkan
2

Cuci bersih udang buang kotaran di punggungnya lalu Sisihkan
3

Siapkan bumbu Sisihkan
4

Siapkan wajan lalu beri secukupnya minyak sayur lalu Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas aduk hingga tercium bau harum
5

Beri secukupnya air biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan udang
6

Selanjutnya masukkan potongan labu siam
7

Beri penyedap rasa dan gula pasir, tes rasa dan sajikan